Творожный кекс: сытный вариант для утренних чаепитий

20:07 - 16 марта 2025

Виктория МИКИТЮК, "ФАКТЫ"

Сырный кекс готовится очень быстро и легко. Просто все смешайте и отправьте
в духовку. Ваши родные будут в восторге от этого лакомства. Попробовав их
один раз, вы больше не будете покупать кексы в магазине, делится кулинар
Рена Лобанова.

ВІДЕО ДНЯ

Ингредиенты:
200 г кисломолочного творога
150 г сливочного масла или маргарина
3 шт. куриных яиц
150 г сахара
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Ванильный сахар
Щепотка соли
3 ст. л. изюма
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

В глубокой миске перемешиваем блендером до однородной массы творог, мягкое
масло (маргарин) и яйца. Добавляем просеянную муку, смешанную с
разрыхлителем, ванильный сахар, соль и тщательно все перемешиваем. В конце
в тесто добавляем изюм и снова перемешиваем.

Выпекаем при 180 °C ~35−40 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый кекс присыпаем сахарной пудрой.

Ранее диетолог Светлана Фус поделилась рецептом диетических кексов, которые
можно есть и худеть одновременно.

Также советуем воспользоваться рецептом очень нежной кукурузной каши -
бюджетного блюда, которое готовится удивительно просто.

Факти