Творожные блинчики: как приготовить вкусный и сытный завтрак

20:34 - 29 января 2025

Виктория МИКИТЮК, "ФАКТЫ"

Это прекрасный рецепт сладких, но полезных блинчиков. Они вкусные,
ароматные и дают ощущение сытости. Подавайте их, например, со взбитыми
сливками или вареньем. Они понравятся и с сахарной пудрой, медом или
сиропом, а также со свежими фруктами. Для менее калорийного варианта берите
йогурт, пишет aniagotuje.pl.

ВІДЕО ДНЯ

Ингредиенты:

нежирный или полужирный творог - 250 г

мука - 50 г

большое яйцо - 1 шт.

ванильный сахар - пакетик 16 г

масло для жарки - 30 г

Приготовление

В миску положите 250 г сыра (раскрошенного в руках или размятого вилкой).
Взбейте одно большое яйцо и добавьте пол стакана пшеничной муки и пакетик
ванильного сахара. Все тщательно перемешиваем в очень густое тесто.

Выберите посуду с толстым дном для жарки и нагрейте. Влейте немного
растительного масла. Начинайте выкладывать тесто, формируя блины. Каждый
блинчик - около столовой ложки теста. Разровняйте блины диаметром примерно
7 см.

Не перемещайте блины, пока они снизу слегка не подрумянятся. Жарьте их на
среднем или чуть ниже среднего огня. На каждой стороне около 3 минут. Если
они слишком быстро подрумянятся, убавьте огонь. Вторая сторона обычно
жарится чуть быстрее. Переворачивать творожные блины лучше всего плоской
кухонной лопаткой.

Раньше "ФАКТЫ" рассказывали, как приготовить королевский творожник -
вкусный тертый пирог, который понравится всем.

Факти