На пасіці постав музей меду

ВЗ
11.04.2024, 19:00
Олексій Скоркін із селища Велика Писарівка Охтирського району свого часу
закінчив Харківський університет, отримавши фах фінансиста. Працював
завідувачем відділення банку. Однак залишив згадану посаду і взявся за
пасічництво

Фото з архіву Олексія Скоркіна.

"Бджільництвом майже 40 років займалися мої батьки. Я охоче допомагав їм.
Така робо-та подобалася значно більше, ніж сидіти в офісі. Тож віддав їй
перевагу", - розповідає пан Олексій.

Нині він разом із татом утри-мує понад 140 вуликів - двокор-пусні, лежаки,
дванадцятирам-кові, а також є нуклеуси, в яких розміщуються матки з невели-
кою кількістю бджіл для заміни. Біля них доводиться трудитися цілими днями
(особливо теплої пори року).

Але займатися лише пасікою чоловікові стало нуднувато. Лю-дей, котрі
отримують солодку продукцію, багато. А дари бджіл - то щось значно
важливіше і глибше, ніж звичайні ласощі. Особливо приваблює відвідувачів
медовий куточок.

Тож 2022 року в ентузіаста з'явилася ідея створити музей меду. У воєнних
умовах нава-жився організувати його в жит-ловому будинку батьків площею 60
кв. м. Тут герой нашої розпо-віді обладнав куточок стільнико-вого меду, де
представлені ру-тівські та даданівські рамочки, що відрізняються розмірами.

Приміщення оздоблене у національних традиціях: під-лога встелена пахучим
сіном із різнотрав'я, стіни обвішані предметами народного вжит-ку. Скільки
загалом експонатів, власник навіть не може сказати. Але враховуючи, що ними
зайняті всі кімнати та ще й подвір'я навколо, то лік іде на тисячі.

А не так давно неподалік по-став і музей борщу та сала під кодовою назвою
"Кумова хата". У ньому зібрано десятки рецеп-тів цієї національної страви,
а також чимало автентичного гли-няного посуду. Олексій варить згадану
страву в печі, а потім частує всіх охочих. До речі, го-тує її тільки з
овочів, вирощених на власному городі. У магазині купує хіба сіль.

Зауважимо, що Велика Пи-сарівка розташована неподалік кордону з державою-
агресо-ром, і сюди дуже часто прилі-тають снаряди та інше смерто-носне
залізяччя. Та небезпека не відлякує від екзотики ані гос-подаря, ані гостей.

Алла КОВАЛЬСЬКА.

Високий Замок