Как выбрать питьевую бутилированную воду

Tweet Версия для печати

Последние годы украинцы все чаще начинают задумываться о здоровье. Этим, по-
видимому, и можно объяснить тот факт, что рынок питьевой воды неустанно
пополняется новой продукцией отечественных наименований. Но в то же время
из-за сложной экономической ситуации количество производителей не только
уже значительно сократилось, но и дальше продолжает сокращаться. Кроме
того, некоторые производители работают только в сезон ― с мая по
сентябрь. Впрочем, основная загадка производителей не в количествах
выпускаемой воды, и не в наименовании, а в том, что наливают в бутылку.

Чаще всего, крупными производителями разливаются подземные воды, которые
защищены от загрязнения водоупорными пластами. Эти воды могут пролегать на
глубине от пятидесяти до полутора тысяч метров. Но независимо от
расстояния, химический анализ проб всегда показывает содержание нормируемых
компонентов на порядок-два ниже предельно допустимой концентрации. Поэтому,
минеральная вода с низким содержанием солей идеальна для повседневного
употребления.

Хотя, фасованная вода, как и у другие упакованные продукты, может быть
опастной. Качественная бутилированная вода имеет вде "слабых" точки -
нарушение условий хранения и просроченная пригодность. Согласно стандарту,
воду следует держать в затемненных помещениях при температуре пять-двадцать
градусов выше нуля.

Так что, покупая воду для ежедневного употребления лучще приобретайте ее в
крупных торговых точках, способных создать правильные условия для хранения.
Кроме того, обязательно смотрите на дату разлива и срок хранения. Кстати,
газированные напитки сохраняют свои качества гораздо дольше: химические и
микробиологические процессы стабилизирует углекислый газ.

My-drinks.org.ua