Енергію в грона

71 (22707)

З настанням липня виноградарі проводять операції з метою отримання якісного
врожаю і кращого розвитку рослин.

Починають стрімко рости зелені пагони, які необхідно підв'язувати
вертикально при досягненні ними 40-50 і більше сантиметрів. Така підв'язка
називається зеленою. Підв'язують акуратно, не затягуючи, будь-яким
матеріалом. Кожен пагін закріплюється на певній відстані (5-6 см) один від
одного, щоб рослина добре освітлювалася і провітрювалася.

Наступною операцією є виламування. Необхідно уважно перевірити кожну лозу,
бо виноград має здатність з однієї бруньки викидати кілька пагонів
("двійнята" або "трійнята"). З пагонів, що розвиваються, виламуються всі
слабкі і залишаються тільки сильні. Виламуються також безплідні пагони і
пагони з маленькими суцвіттями. Виламування проводять і після цвітіння,
видаляючи пагони зі слабкими гронами.

Мета виламування залежить від віку і стану виноградних насаджень. На
молодих виноградниках основна мета - швидке і правильне формування куща. У
цьому випадку видаляють пагони, які за місцем розташування і розвитком не
потрібні для формування (слабкі, зайві на рукавах і плечах куща). На
плодоносних виноградниках головне завдання виламування - встановлення
остаточного навантаження кущів добре розвиненими плодоносними і безплідними
пагонами і збереження правильного формування.

Проводять також прищипування точки росту пагонів. Деякі садівники не
надають йому великого значення, досвідчені ніколи не забудуть провести цю
операцію тому, що всі поживні речовини при цьому направляються в грона.
Прищипують тільки плодоносні пагони. Видалення верхівки пагона призупиняє
його ріст на 10-15 днів, внаслідок чого до суцвіть надходить більше
поживних речовин і, як результат, зав'язується більше ягід, і гроно стає
крупнішим.

Деякі садівники мають проблеми при пасинкуванні. Ця операція проводиться
протягом усього літа. У пазухах великих листів починають рости пасинки, у
яких листя дрібне. При обстеженні ми бачимо 1-2 листочки і вусик, потім ще
листочки і вусик. Що ми робимо? Залишаємо нижні 1-2 листочки без вусиків і
відщипуємо інше. У цьому вузлі на наступний рік утворюється гроно. Вусик
прибираємо обов'язково, щоб знову не став розвиватися пасинок.

Карбування. Ця операція полягає у видаленні верхівок пагонів довжиною 30-60
см для прискорення їх визрівання і спрямування поживних речовин до грона.
До карбування приступають у період згасання росту пагонів, звичайно в
другій половині липня - початку серпня. Занадто раннє і пізнє карбування
неефективні: раннє може викликати небажаний ріст пасинків, отже,
нераціональне витрачання поживних речовин; пізнє - не дає ніякої користі.
Кущі, що слабо ростуть, а також пагони, призначені для укладання відводків,
не карбуються. На високоштамбових виноградниках з вільним звисанням
приросту карбування, як правило, не проводиться, оскільки в даному випадку
відбувається саморегулювання росту пагонів.

Після проведення цих операцій осіння обрізка не буде для садівників
обтяжливою.

Для прискорення дозрівання лози на початку серпня, в середині серпня і
початку вересня досвідчені виноградарі обприскують рослини розчином
сірчанокислого калію (200 г на 15 л води). Після цвітіння проводять рясний
полив кущів, що сприяє зростанню плодів та розвитку рослин.

Київська Правда