Дуже простий рецепт диво-пирога: смак вас вразить

22:00 - 17 лютого 2025

Ольга СМЕТАНСЬКА, "ФАКТИ"

Хто ж не любить ласувати пирогами! А ось пекти їх любителів набагато менше.
Багато хто думає, що це складно. Але це не так. І в цьому переконує рецепт
кулінарки Елли Іванової. Приготувавши такий пиріг, можливо, ви візьмете цей
рецепт до уваги. Домашня випічка є домашня.

ВІДЕО ДНЯ

- Це дуже легкий рецепт, - каже Елла Іванова. - Замість персикового або
абрикосового джему можна використовувати яблука чи груші. Подавайте до чаю
чи кави. Сподіваюся, що ці ласощі вразять вас і ваших рідних і ви захочете
приготувати їх не раз. Диво-пиріг з джемом

60 г сметани

1 яйце

Сіль

5 г ванільного цукру

30−50 г цукру

2−3 г сухих дріжджів

100 г вершкового масла

250 г борошна

Збиваємо яйце зі сметаною, цукром та ванільним цукром. З'єднуємо борошно,
сухі дріжджі, сіль із вершковим маслом і все це перетираємо на крихту.
Замішуємо тісто та на добу поміщаємо у харчовій плівці в холодильник. Потім
тісто розкачуємо між двома аркушами пергаменту. Начиняємо улюбленим джемом.

Випікаємо за температури 180 градусів 25−30 хвилин.

І смачного!

Раніше фудблогерка Лана Юрченко розповіла, як приготувати соковитий кіш з
куркою та грибами.

Факти