Брауні у вигляді серця до Дня закоханих: декоруйте свіжими ягодами

22:00 - 11 лютого 2025

Ольга СМЕТАНСЬКА, "ФАКТИ"

Що ближче День святого Валентина, то більше ідей святкової випічки ми
бачимо в інтернеті. Але є один нюанс. Довіряти варто лише перевіреним
рецептам, якщо ви не хочете зіпсувати продукти, даремно витратити час і не
отримати результату, про який мрієте.

ВІДЕО ДНЯ

Рецепти кулінарки Елли Іванової перевірені на практиці. Як, наприклад,
рецепт сендвіча-сердечка - неймовірно красивих і ніжних ласощів.

- Приготуємо смачний брауні з горішками кеш'ю та родзинками, - каже Елла
Іванова. - Рецепт дуже простий. Ласощі вишукані!

Брауні з родзинками та горішками
220 г шоколаду
130 г цукру
Сіль
2 яйця
150 г вершкового масла
50 г борошна
20 г родзинок
70 г горіхів

Збити яйця з цукром. Розтопити шоколад і вершкове масло. Горішки
підрум'янити на сковороді. З'єднати збиті з цукром яйця з масляно-
шоколадною сумішшю. Додати родзинки, горішки та борошно. Тісто помістити у
формочки у вигляді серця.

Випікаємо за 180−200 градусів приблизно 25 хвилин.

Дати охолонути. Потім помістити в холодильник.

Прикрасити при подачі свіжими ягодами.

І смачного!

Нагадаємо рецепт "Наполеона" у склянках - оригінальну ідею відомого десерту.

Фото з альбому Елли Іванової

Факти