Зима без снега, будем ли с хлебом?

Теплая зима в Украине может негативно сказаться на урожае
сельскохозяйственных культур. "Зима без снега, лето - без хлеба", - гласит
народная поговорка. А для нас, славян, хлеб - понятие не только
продовольственное, а, можно сказать, сакральное.

Поэтому о видах на урожай беспокоятся не только сельские жители, но и
городские.

Действительно, зима нынче выдалась уникальная. Относительное тепло,
малоснежность и длительное отсутствие осадков бывали, конечно, и в прошлые
годы, но не имели такого комплексного и затяжного характера.

Вместе с тем, обобщая гидротермические условия, на фоне которых происходит
перезимовка озимой пшеницы и других озимых культур, специалисты отмечают,
что эти условия являются достаточно благоприятными. Ведь растения на
протяжении большей части этого времени не чувствовали негативного
воздействия низких температур, в меру были обеспечены влагой и в светлое
время суток имели возможность восстанавливать процессы жизнедеятельности.
- В течение первых двух месяцев календарной зимы веских причин для
повреждения, а тем более для гибели посевов, не наблюдалось, поскольку и в
декабре, и в январе не было резких колебаний погоды, - подчеркнул доктор
сельскохозяйственных наук, член-корреспондент Национальной академии
аграрных наук, заведующий кафедрой агротехнологии и экологии Харьковского
национального технического университета сельского хозяйства имени Петра
Василенко, профессор Владимир Пузик. - Причину, почему климат меняется, вы
знаете и без меня. К сожалению, у нас не очень хорошо развит долгосрочный
прогноз погоды: на неделю, на месяц. Верить можно лишь прогнозам на три
ближайших дня, а вот прогнозам на месяц народ уже не верит, потому что они
не оправдываются.

Если бы мы имели точный прогноз хотя бы на месяц, то аграрии могли бы
подготовиться к ожидаемым погодным условиям. Речь идет, во-первых, о
сортовом материале и, во-вторых, о сроках сева.

Когда за окном
то дождь, то снег...






- В технологии выращивания озимой пшеницы большое значение имеют сроки
сева. В зависимости от сроков посева растения попадают в различные
агрометеорологические условия, в результате чего по-разному растут и
развиваются, приобретают неодинаковую устойчивость к низким и высоким
температурам, болезням и вредителям, что ощутимо влияет на урожай и
качество зерна.

Я вспоминаю молодость, когда я учился в аспирантуре, озимую пшеницу на
черном пару сеяли с 24 августа и заканчивали до сентября. Если заканчивали,
к примеру, 3 сентября - это уже было чуть ли не преступление.

А сейчас статистика говорит, что с 10 сентября вы можете спокойно начинать
сеять. Поэтому, хотим мы или не хотим, нам следует учитывать фактор
изменения климата.

В 1975 году, когда я поступил в аспирантуру и сеял на опытном поле яровую
пшеницу, в мае выпал... снег. В природе наблюдается цикличность. И я знаю
научные работы о цикличности производства пшеницы.

В чем специалисты видят опасность? Не в том, что мы наблюдаем необычно
теплую зиму, а в том, что могут начаться колебания температур: от тепла - к
морозам и наоборот. При плюсовых температурах растение начинает расти,
ударил мороз - оно затаилось, впало в "спячку", опять потеплело - растение
получает сигнал: расти! А в итоге такие колебания приводят к гибели посевов.
Думаю, что и с озимыми будет все хорошо для тех, кто сеял с 10 сентября,
если не будет сильных колебаний от тепла к морозам и наоборот. Именно
поэтому урожай озимых в 2020 году - это уравнение со многими неизвестными.
К слову, знаете, у кого были самые точные прогнозы? У библейского пророка
Моисея. Его прогнозы оправдывались на 100% (мой собеседник шутит, - авт.).
Сейчас есть космические спутники, компьютеры для больших вычислений, так
давайте учиться делать качественные метеорологические прогнозы. Если это
будет, то и о видах на урожай озимых вам аграрии расскажут более точно.



Что посеешь, то и пожнешь
- Много лет назад к нам на Харьковщину привезли из России сорт мягкой
пшеницы Альбидум-114. Зимостойкость высокая. В конце 60-х годов минувшего
века при испытании на сортоучастках Поволжья, Волго-Вятского района и
Центрального Черноземья растений, сохранившихся к весне, было 83% - на 29%
больше, чем у Мироновской-808. И засухоустойчивость выше средней.

Казалось бы, вот это должно быть хорошо и для северо-востока Украины: и
холода должна выдержать, и летнюю жару.

Однако посевы Альбидум-114 в нашем регионе погибли. Почему? Да потому, что
этот сорт не привык к колебаниям температуры, свойственным нашим
климатическим особенностям.

Пластичность образа жизни озимых сортов для нас имеет огромное значение.
Эталоном пластичности у нас когда-то был сорт Мироновская-808. Она занимала
площадь до 9 млн га. И выдерживала колебания.

К сожалению, в нашем государстве сегодня селекции озимых сортов не
уделяется должного внимания. При этом появляется огромное количество сортов
озимой пшеницы иностранной селекции.

Я не сторонник импортных образцов. Мне довелось работать в 1987-1990 годах
преподавателем в сельскохозяйственном институте в столице тогдашней
Республики Камбоджа. И помню, как кхмеры закупили технологию выращивания
болгарского табака. Идея была такая: получить семена и дальше выращивать
"свой табак".

Однако полученные семена оказались генетически не всхожими. Вы понимаете,
что это означает? Урожая не было! Поэтому я считаю, что сорта собственной
селекции - это вопрос нашей национальной безопасности.

Никто наши проблемы решать не будет, кроме нас самих. Мы сами должны
стараться, чтобы и селекция была у нас своя, и агротехнологии на высоком
уровне, и метеопрогнозы оправдывались, тогда урожаи у нас будут.

Елена Зеленина, спецкор







Фото автора.

А ТЕМ ВРЕМЕНЕМ

2019-й год с его множеством климатических катастроф уже вошел в число трех
самых жарких годов с начала систематического наблюдения за погодой.
Согласно оценкам британских синоптиков, на которых ссылается газета The
Guardian, 2020 год, вероятно, будет еще одним из самых жарких в истории.
Плохо это потому, что отсутствует тихоокеанское явление Эль-Ниньо
(колебания температуры поверхностного слоя воды в Тихом океане в районе
экватора). Следовательно, предстоящая жара связана исключительно с
промышленными выбросами, что, безусловно, ускорит таяние ледников
Гренландии и арктических льдов. В 2020 году, по прогнозам ученых, на Землю
может вернуться Эль-Ниньо. Это природное явление приводит к
катастрофическим проливным дождям и длительным засухам в странах вокруг
Тихого океана, считается также, что оно способно изменять погоду во всем
мире. Вероятность появления Эль-Ниньо в 2020 году составляет 80%.

Время Харьков

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины