Яблочная пастила с орехами: рецепт полезных домашних сладостей (Фото)

Редакция "Наше мiсто"

17.10.2020 16:00

В пастилу можно на свой вкус добавить различные орехи или семечки. Для
приготовления этой сладости чаще всего используют яблоки, но выигрышным
также может оказаться груша, слива или абрикос. Ингредиенты:
Яблоки - 2 Килограмма
Грецкие орехи - 50 Грамм
Вода - 2-3 Ст. ложек
Масло подсолнечное - 3-4 Капель Фоторецепт

Подготовим ингредиенты. Яблоки для пастилы выбираем сладкие и спелые.

Яблоки моем, чистим и нарезаем кусочками. Высыпаем в кастрюлю с толстым
дном или сотейник. Добавляем немного воды и ставим на минимальный огонь.

Готовим около 10 минут, после того, как яблоки пустили сок и начали
тушиться. Яблочную массу перемалываем блендером до однородной консистенции.

Противень для пастилы смазываем небольшим количеством подсолнечного масла.
Далее, выливаем яблочное пюре и распределяем его равномерным слоем.

Добавляем колотые орехи. Отправляем пастилу в сушилку на 7-8 часов. Готовим
при температуре 50 градусов.

Пастила высохла. Теперь ее можно свернуть рулетом и нарезать на порционные
кусочки

Источник

Наше Місто Дніпро

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины