Треть российского вина, десятая часть хлеба - Краснодарский край кормит страну

10 октября в России отметили День работников сельского хозяйства. В
нынешнем году крестьянам есть чем гордиться - несмотря на ливни и засухи,
российские хлеборобы намолотили 108,4 млн тонн зерна. Из них 12,4 млн тонн
в закрома засыпали аграрии Краснодарского края.

Об этом сообщает Новости РУ

-Ещё весной о таком урожае мы и не мечтали, - признаётся сейчас вице-
губернатор края Андрей Коробка. Действительно, слишком уж непростым выдался
для кубанцев нынешний сельскохозяйственный сезон. Сперва из-за засухи
пришлось поволноваться о всходах озимых. Затем весной регион накрыли ливни.
Катаклизмами сопровождалось и начало уборочной кампании, что привело к
потере 7 тыс. гектаров посевов. Тем не менее благодаря умелым действиям
удалось правильно организовать работу и, несмотря на непогоду, завершить
уборку в кратчайшие сроки. Впрочем, этого бы не произошло, не будь заранее
подготовлены условия: в течение всех последних лет местные аграрии при
поддержке региональных властей покупали новые комбайны и тракторы. В
результате сегодня машинно-тракторный парк кубанского АПК может считаться
одним из самых не только обширных, но и самых молодых в стране. Именно
благодаря этому весной получилось оперативно внести удобрения, сохранив
урожай, а летом быстро закончить жатву.

На пользу смогли обернуть и негативный опыт. Для того чтобы селяне впредь
не теряли деньги из-за капризов погоды, региональный минсельхоз запустил
кампанию по развитию агрострахования, заложив на это в бюджете 276 млн
рублей. Аграрии платят страховой взнос не в полном размере, а только 50%,
остальную часть за них платит государство. Таким образом, в случае непогоды
и потери урожая селяне финансово не пострадают.

Вырастет всё

Кубань традиционно именуют житницей страны, хотя в число основных продуктов
её агропрома помимо зерновых уже давно входит и другая продукция. "Из всех
российских регионов только наш выращивает в промышленных масштабах один из
самых северных чаёв, - говорит Андрей Коробка. - Несмотря на
неблагоприятные погодные условия в 2020 году, удалось собрать более 343
тонн чайного листа, это на 16,5% больше предыдущего года. Есть и другие
экзотические культуры. Фермерские хозяйства сегодня в промышленных
масштабах выращивают голубику. Можно найти бананы, лимоны. В Гулькевичском
районе есть первый опыт выращивания арахиса. Пока это небольшая площадь -
порядка 10 гектаров, на которой научный институт занимается селекцией этой
культуры. Уже даже выведен отечественный сорт - "отрадокубанский" -
высокомасличный и продуктивный. Это доказывает, что на Кубани можно
вырастить абсолютно всё".

В своё время губернатор Вениамин Кондратьев обозначил приоритетную задачу,
стоящую перед кубанским АПК: урожай не должен уходить в продажу, необходимо
развивать собственную переработку и производить готовый продукт. Сегодня
претворяется в жизнь другая программа - развитие экспорта готовой
продукции. И если пять лет назад в общей структуре экспорта её доля
составляла 13%, то нынче уже все 25%. Следующая цель - в равных объёмах
продавать за рубеж сырьё и готовую продукцию. Получится? В минсельхозе края
поясняют: потенциал для этого есть. Произведённые на Кубани масложировые
продукты покупают в 30 странах мира. За четыре года объём экспорта вырос в
4 раза. Заявки на закупку растительных масел и жмыхов недавно поступили из
Германии, Швейцарии и Нидерландов.

Также растёт экспорт мясной и молочной продукции. Особенно в Европе
распробовали сгущёнку - совершенно уникальный отечественный продукт, объём
поставок которой составляет сегодня 4 млн долларов. Ещё одним хитом стал
пломбир "Коровка из Кореновки" - тот самый, который во время авиасалона
МАКС второй год кряду пробует президент России. Мороженое поставляется в
десятки стран, включая Канаду и США.

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края

- Нашим аграриям удалось добиться рекордного урожая зерновых колосовых и
зернобобовых - 12,4 млн тонн. Несмотря на сильные дожди, рассчитываем на
общий урожай кукурузы и риса в 15 млн тонн. Краснодарский край входит в
тройку крупнейших российских регионов-экспортёров АПК. До конца года
планируем поставить сельхозпродукцию на сумму более 2,7 млрд долларов.
Приоритет отдаём товарам с высокой добавленной стоимостью. В этой категории
наиболее востребована на зарубежных рынках масложировая продукция. Есть
предпосылки к расширению географии - заявки на закупки от Германии,
Швейцарии и Нидерландов. Для увеличения экспорта министерство сельского
хозяйства региона проводит точечную работу с желающими выйти на внешний
рынок кубанскими предприятиями и потенциальными зарубежными импортёрами.

Сыто и пьяно

Тем временем настоящим мировым брендом становится кубанское вино. Сегодня
именно Краснодарский край является главным отечественным производителем
винодельческой продукции - здесь находится треть виноградников страны. При
этом половина всего российского винного экспорта приходится на Кубань. С
начала года кубанские виноделы отправили на экспорт 2 млн литров вина в 19
стран мира. С каждым годом география расширяется. Недавно пробная партия
отправилась в Финляндию. Пробные 2 тыс. литров разлетелись за считанные
недели. Сейчас Финляндия готовит новый тендер на закупку более крупного
объёма кубанского вина.

"Мы производим 200 млн бутылок вина в год, а надо в 2 раза больше, -
поясняет Андрей Коробка. - Для этого необходимо заложить ещё как минимум 30-
40 тыс. гектаров виноградников. В своё время активная застройка прибрежных
территорий и вывод из оборота виноградопригодных земель привели к их
дефициту. И если бы губернатор Вениамин Иванович Кондратьев не вмешался в
эту проблему, то мы её вряд ли остановили бы". В середине июля глава Кубани
выступил с инициативой дополнить классификатор видов разрешённого
использования земель отдельным видом - "виноградарство". Это позволит
защитить от застройки земли, подходящие для виноградников, во всех
винодельческих регионах страны - в самом Краснодарском крае соответствующий
местный закон действует уже давно. На прошлой неделе стало известно, что
Росреестр поддержал предложение Вениамина Кондратьева - изменения в
нормативах произойдут уже в октябре.

Очередная цель, провозглашённая кубанскими властями - в течение пяти лет
полностью закрыть потребности в саженцах винограда. Сейчас в крае работают
три питомниководческих хозяйства, которые выращивают более 4,5 млн штук
саженцев в год, обеспечивая местные хозяйства в посадочном материале на
85%. Отказ от покупки импортных саженцев важен ещё и по другой причине. "По
сути, сейчас мы копируем Европу, выращивая преимущественно общеевропейские
сорта винограда - "мерло", "пино", "рислинг", "шардоне", "совиньон" и
прочие. Но у нас же есть свои собственные, которые могут быть основой для
действительно уникальных вин, за которыми будет стоять очередь импортёров, -
уверен Андрей Коробка. - У нас есть "красностоп", "рубин Голодриги" и
другие автохонные сорта, которые будут формировать эксклюзивность нашего
вина как для внутреннего потребителя, так и для зарубежной аудитории".

Я бы в фермеры пошёл!

Первый в стране образовательный проект "Школа фермера" запустили в
Краснодарском крае. Базой для него стал Кубанский аграрный университет.
"Сегодня для развития своего бизнеса недостаточно знать производственные
тонкости. Важно разбираться в юридических вопросах, основах маркетинга,
уметь кооперироваться с другими участниками рынка и продвигать свой
продукт. Всему этому будут обучать в "Школе фермера", - отметил вице-
губернатор Андрей Коробка.

Проект реализуется при поддержке Министерства сельского хозяйства России и
минсельхоза Краснодарского края. В качестве пилотной площадки регион был
выбран не зря, ведь для Краснодарского края фермерское движение - это не
просто часть экономики. На Кубани в сельских районах проживает больше
половины населения, и почти все так или иначе заняты в агропроме. В прошлом
году стоимость продукции, произведённой в малых формах хозяйствования,
превысила 153 млрд рублей.

В первом потоке "Школы фермера" обучаются 25 человек по двум направлениям -
"Молочное животноводство" и "Садоводство". За два месяца участники проекта
познакомятся с новейшими агротехнологиями, изучат правовые аспекты и
финансовые бизнес-модели. Также предусмотрена практическая программа на
базе ведущих агропредприятий региона. Немаловажная деталь - обучение
проводится бесплатно.

Источник: Тема РУ

Тарасова Правда

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины