Сніданок за 5 хвилин: як приготували омлет з сиром

Щоранку кожен збирається на навчання, роботу або в інших важливих справах.
Часу на те, щоб поснідати, залишається вкрай мало.

Пропонуємо вам рецепт швидкого і легкого у приготуванні сніданку.


Автор: vsim.ua

Вам знадобиться: Яйця - 2 шт. Вершкове масло - 20 г Оливкова або
соняшникова олія Голландський сир (в ідеалі - пармезан)

Як приготувати: 2 яйця легенько (без ентузіазма) збити виделкою буквально
15 секунд. Ніяких міксерів і блендерів. Посолити-поперчити за смаком.
Сковорідку поставити на середній огонь, налити трохи оливкової олії,
покласти шматочок вершкового масла і дати йому розтопитися. Викласти на
сковорідку яйця. Перші 10 секунд лопаткою м'яко помішувати яєчну суміш з
усіх боків щоб вона гарно схопилась. Потім зменшити вогонь на практично
мінімальний і дати постояти омлету ще секунд 20-30. Омлет повинен з
легкістю "їздити" по сковороді. За бажанням можна додати будь-яку начинку
або просто притрусити сиром.

20 хвилин

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины