Рецепт вкусного пирога от Эктора Хименеса-Браво

11:30 - 22 ноября 2020

Инф. "ФАКТОВ"

Именитый повар признался в любви к тыкве и порадовался, что украинцы
выращивают овощ в промышленных масштабах

Титулованный мастер-шеф и ресторатор Эктор Хименес-Браво, который уже более
десяти лет живет и работает в Украине, советует последовать его примеру и
почаще радовать домашних блюдами из традиционной тыквы.

Тыквенный пирог в глазури

Ингридиенты:
1 стакан сахара;
1 стакан коричневого сахара;
4 яйца;
1 ч.л. пищевой соды;
1 ст. л. разрыхлителя;
200 гр сливочного масла;
3 стакана муки;
½ стакана сливок 30%;
1 ст. л. ванильного экстракта;
½ стакана сыворотки;
1 ч.л. корицы;
1 ч.л. мускатного ореха;
250 гр тыквенного пюре.

Для глазури:
½ стакана сливочного масла;
1 стакана коричневого сахара;
1 стакан сахарной пудры;
½ стакана сливок.

Разогрейте духовку до 175 ° и выпекайте 1 час.

Читайте также: Легкий рецепт нежнейшего чизкейка

Фото Facebook Эктора Хименеса-Браво

Факты

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины