Прогноз: К 2025 году ЮАР увеличит площадь выращивания голубики на 80%

Производители голубики ЮАР расширят плантации к 2025 году на 80%. Об этом
сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza.

Самый высокий прирост ожидается в Лимпопо, где плантации увеличат на 136%,
и в Мпумаланга - на 102%, рассказала специалист по экономике сельского
хозяйства Нина Вильоен, опираясь на доклад председателя Ассоциации
производителей ягод ЮАР.

Благодаря широкому разнообразию сортов голубику можно выращивать
практически в любом регионе ЮАР. Таким образом правительство страны может
способствовать появлению плантаций в регионах с высокой безработицей, что
позволит повысить занятость населения. В среднем для обработки 1 га
голубики требуется труд эквивалентный работе 2,64 сотрудников с полной
занятостью, что является самой высокой занятостью среди всех видов
производства фруктов.

Поскольку выращивание голубики требует как ручного труда, так и сложной
механизированной работы, в отрасль могут приходить молодые кадры и строить
свою карьеру, начиная с сезонной работы по сбору урожая и постепенно
переключаясь на сложные задачи требующие специальных навыков и знаний. При
этом зарплата на плантациях по выращиванию голубики самая высокая во
фруктовой отрасли и превышает минимальный уровень оплаты на 15%-26%.

По оценкам правительства ЮАР, в ближайшие 10 лет экспорт южноафриканской
голубики вырастет до $408 млн. Однако для достижения таких показателей
Департамент сельского хозяйства, земельной реформы и развития сельских
территорий должен в приоритетном порядке работать над расширением доступа
на экспортные рынки. В данный момент ЮАР не поставляет голубику на ключевые
рынки Азии, в то время как импорт голубики этими странами растет по
экспоненте. Сейчас согласование нового экспортного протокола для каждого
продукта занимает 12-17 лет, что может означать, что поставщики голубики из
ЮАР получат доступ к китайскому рынку только к 2045 году. Выход на
азиатские рынки является приоритетом для ЮАР, так как за счет роста объемов
поставок вырастет не только сама отрасль производства ягод, но также
экономическая стабильность и занятость населения во многих регионах страны.
(АПК-Информ/Пищепром Украины)

Пищепром Украины и мира

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины