Почему дорожает молоко

Цена на молоко в супермаркетах традиционно аграрной Украины - уже выше, чем
в "дорогой" Европе. Даже при том, что стоимость этого социального продукта
для населения удается удерживать на фоне всеобщего скачка цен - за
последние 5 лет, согласно исследованиям, молоко на прилавках подорожало
почти втрое.

На протяжении всего 2018 года цена на молоко в Польше была в 2 раза ниже,
чем в Украине, а в Литве - в 2,3 раза, и эта разница будет только
увеличиваться. Об этом в комментарии ObozTV заявил глава Национального
совета экономического развития Алексей Дорошенко.

По его мнению, единственный способ снизить цену - это введение импорта,
как в случае с твердыми сырами. Однако, отметил он, импорт молока, в
отличие от сыров, проблематичен из-за небольшого срока хранения.

"Где-то 1,5 года назад, когда цена на отечественную продукцию росла, пошел
импорт. И конкуренция "сбила" цены. Сейчас цена голландского сыра примерно
одинакова - что польского, что украинского производства. Но молоко мы с
вами так привезти не можем. Извините, оно скиснет за сутки. Тем более на
нашей таможне", - рассказал Дорошенко.

В Ассоциации производителей молока прогнозируют, что неуклонное
подорожание всей отечественной молочной корзины продолжится, по меньшей
мере, до конца 2019 года с интенсивностью 3-8% в квартал.

В профильной организации сетуют на системные проблемы в молочном
скотоводстве и в перерабатывающей отрасли, пишет "Экономическая правда".
Среди причин роста цен называют кризисную ситуацию в молочном
скотоводстве, высокую налоговую нагрузку, неэффективную систему дотаций, а
главное - непонятные и непрогнозируемые условия рынка земли для
производителей молока.

Говоря о кризисной ситуации в молочном скотоводстве, в Ассоциации отметили
резкое сокращение поголовья коров как в промышленном, так и в приусадебном
секторах. Проблему связывают с радикальными изменениями условий рынка
земли: руководители хозяйств распродают скот, готовясь к повышению арендной
платы или необходимости выкупать землю, на которой работают. Все это -
ощутимый финансовый удар, с которым бизнес остается один на один без
господдержки.

За 7 месяцев промышленный сектор недосчитался 11 800 коров, и первыми с
рынка начали выходить малые и средние хозяйства, констатируют в профильной
ассоциации.

Что касается высокой налоговой нагрузки - здесь речь идет о ставке НДС на
молочные продукты, которая в Украине выше, чем в Европе. Соответственно,
средняя молочно-товарная ферма на 500 коров производительностью 20-25 л с
коровы в сутки, ежемесячно платит в госбюджет только молочного НДС на
минимум 500 тыс. грн.

"Немецкая волна", сравнивая розничные цены на молоко в Украине и в странах
Европы, отмечает, что в Германии цены за литр стартуют от 60-70 евроцентов
(20-22 грн), а в соседней Польше молоко в 1,5 раз дешевле украинского.
В большинстве стран ЕС действует льготное налогообложение на социальный
продукт - молоко, поэтому налоги там и вправду на порядок ниже наших.
Ставка НДС на молочные продукты в Германии составляет 7%, во Франции -
5,5%, в Польше - 5% против украинского налога, одного из самых высоких в
Европе - 20%.

Повышение розничной цены на молоко ощутили кто угодно, кроме селян,
сдающих сырье на переработку - закупочные цены остаются традиционно низкими.
Волынское информагентство "Конкурент" в июне сообщило об акции протеста
жителей двух сел на Волыни. Около 20 человек из сел Кроватка и Залесцы
перекрыли автодорогу для молоковозов, пропуская другой транспорт.

Рожищенский маслозавод платил им за литр молока 4,50 грн - на 50 копеек
ниже, чем в соседних селах.

В то же время, в представительстве Продовольственной и
сельскохозяйственной организации ООН (FAO) констатируют новые рекорды роста
прибыльности производства украинского молока - в сентябре-октябре она
выросла на 28%. По сравнению с октябрем-ноябрем прошлого года, рост
составил 25,4%.

Подготовила Анна Рубанская.













Вечерний Николаев

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины