Грибные стейки: необычный рецепт лакомства

22:25 - 7 октября 2024

Ольга СМЕТАНСКАЯ, "ФАКТЫ"

Стейки можно приготовить не только из мяса, но и из шампиньонов, выбрав
крупные экземпляры. Это просто и очень вкусно. И что немаловажно,
приготовление не займет много времени. А еще это блюдо достаточно бюджетное.

ВІДЕО ДНЯ

Подавайте грибные стейки с зеленым салатом и нарезкой из овощей. Такое
блюдо восхитит ваших гостей. А родные попросят его приготовить не раз.
Подавайте блюдо в красивой посуде. Помните, что на вкус влияет и атмосфера.

Рецептом лакомства поделилась кулинар Элла Иванова, которая не перестает
экспериментировать с продуктами.

- Все ингредиенты берем в произвольном количестве, ведь у всех разные
вкусы, - говорит Элла Иванова. - Масло можно использовать как сливочное,
так и грибное, рецептом которого я делилась ранее.

Стейки из грибов

Грибы -шампиньоны
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Растительное масло
Сливочное масло

Грибы промываем, удаляем плодоножку, шапочку надрезаем "сеточкой".

Добавляем специи. И обжариваем в растительном масле, добавив в конце
немного сливочного. При жарке можно поливать грибы маслом с помощью
столовой ложки.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт вкусного паштета из шампиньонов.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Факти