Домашние жареные пирожки с яблоками: вкусные, как в сказке
By uamedia at Пнд, 2023-10-16 23:04
22:31 - 16 октября 2023
Ольга СМЕТАНСКАЯ, "ФАКТЫ"
Жареные пирожки с яблоками - хит сезона. Они румяные, ароматные и вкусные,
как в сказке. Не пожалейте времени и сил - они того стоят. Подавайте к чаю!
Домашние пирожки есть домашние. Такие не купишь в магазине.
Рецептом всеми любимого лакомства поделилась известный кулинар из Кривого
Рога Элла Иванова, которая ранее предлагала приготовить булочки из
творожного теста.
- Приготовим вкусные пирожки с яблоками, - говорит Элла Иванова. - Главное -
не жалеть начинки. Тесто же должно быть тонким. Мне очень нравится этот
рецепт. Надеюсь, и у вас он станет любимым.
Домашние жареные пирожки с яблоками
Приготовим заварную основу. Для этого нужно соединить.
150 г муки
200 г кипятка
Соль - половина чайной ложки
1 чайная ложка сахара
10 г растительного масла
Основное тесто
Когда заварная основа готова и уже остыла, добавляем 6 г прессованных
дрожжей, 25 г воды, 180- 200 г муки. Замесить мягкое тесто.
Начинка
500 г яблок
30 г сливочного масла
50 г сахара
Все ингредиенты начинки протушить до мягкости и тоже дать остыть.
Сформировать пирожки и жарить в растительном масле до готовности.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт салата с картофелем, грибами и солеными огурцами.
Фото из альбома Эллы Ивановой
Факти
