Домашнее шоколадное мороженое: рецепт любимого летнего десерта (Фото)

Редакция "Наше мiсто"

26.06.2020 14:00

Мороженое - один из любимых летних десертов. Приготовить его дома не так
сложно, как многим кажется. Добавки могут быть разными, на любой вкус.
Ингредиенты:
Шоколад черный - 50 Грамм
Молоко - 3 Стакана
Желток - 4 Штуки
Сахар - 200 Грамм Фоторецепт

Если вы любите домашнее лакомство, то домашнее шоколадное мороженое по
классическому рецепту - это как раз тот вариант.

Доводим молоко до кипения и добавляем натертый шоколад. Снимаем с огня и
даем немного остыть.

Взбиваем желтки с сахаром. Нам нужно будет их ввести в шоколадную смесь.

Ставим массу на огонь и варим до загустения. Чтобы яйца не свернулись,
постоянно помешивайте массу.

Проведите по ложке пальцем, если останется след, значит консистенция
правильная.

Перелейте смесь по формочкам и отправьте в морозильную камеру на 2 часа.

Источник

Наше Місто Дніпро

UAmedia

ProEco - новостной мониторинг экологии Украины