Банановый "брауни": без сахара, муки и масла

22:31 - 19 ноября 2023

Ольга СМЕТАНСКАЯ, "ФАКТЫ"

"Брауни" - шоколадное лакомство, которое можно сегодня встретить во многих
кондитерских. Это может быть торт, кекс, печенье. Главное - шоколадный
вкус. Стоит такое лакомство немало. А если в семье несколько человек, то
обойдется такое угощение и вовсе дорого. А что если попробовать приготовить
"брауни" дома?

Рецептом лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
Напомним также топ-3 лакомств от кулинара: печенье "брауни", пончики из
творожного теста и булочки с сыром

- Готовим банановый "брауни" без сахара, муки и масла, - говорит Элла
Иванова. - Рецепт простой.

"Брауни"
2 яйца
25 г какао
2 банана
4 г разрыхлителя теста
Плитка шоколада и чайная ложка растительного масла (для декора)

Бананы размять с помощью вилки или измельчить с помощью блендера. Добавить
яйца. Взбить в блендере. Добавить разрыхлитель и какао. Снова взбить.
Духовка должна быть разогрета до 200 градусов. Перелить тесто в форму,
застеленную пергаментом.

Выпекаем 20−30 минут.

Время выпечки зависит от духовки и формы.

При желании остывший "брауни" можно декорировать растопленным на водяной
бане шоколадом, добавив в него немного растительного масла.

Приятного аппетита!

Ранее "ФАКТЫ" публиковали еще один рецепт десерта "брауни" от Владимира
Ярославского.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Факти